产品介绍

制作让人放心的好的食品 (小吃)

安全食品 MURGERBON
制作让人放心的好的食品(小吃)
美甘宝故事
美甘宝 是把顾客的满意度作为最优先的经营目标,从产品服务开发到营销A/S,
所有的经营活动用来实现顾客满意度这一点作为核心价值。
考虑到向顾客供给安全的食品,是顺应顾客需求的最好的方法,
머거본公司生产的产品引进了HACCP系统。
美甘宝从2013年开始取得了HACCP认证,
打下了食品安全的基本基础。
对于食品安全,追求最高的管理水平,是美甘宝的志向。

关于最近成为话题的杂质,美甘宝正在进行以所有产品零杂质化为目标的杂质减少活动。
全公司构成TF小组,树立中长期计划。为了给消费者提供比较安全的产品,
具备了高频率金属探测器,x-ray杂质探测器,有引力的脱离器,色彩筛选机等,
可以控制杂质的最尖端的设备。

而且,对于微生物,残留农药,抗生剂,重金属等,实施了事前预防的顾客监督制度。
通过周期性的检查,尽全力确保安全性。
HACCP
所谓的食品安
全管理认证标准
是什么?
Hazard Analysis
Critical Control Point,
所谓的食品安全管理
认证标准是
1995年12月在韩国引进的HACCP一般读作‘햇썹‘,‘해썹‘或者 ‘해십。是’食品安全管理认证标准
究明从食品的原材料,经过制造,加工,保存,流通,到最终消费者摄取之前的各个阶段里可能
会发生的危害因素。通过决定重点管理点,相对系统的,有效的确保食品的安全性,
可以说是科学卫生的管理体系。
HA
危害因素分析

在原料和工艺上可能发生的
病原性微生物等生物学,化学,
物理危害因素分析

CCP
重要管理点

预防,消除危害因素或者
可减少的
重点管理工序或阶段

HACCP是为了防止危害的事前预防性食品安全管理体系。HACCP制度是分析食品制造过程中发生危害的因素,
事前阻断,给消费者提供安全干净的产品的系统性规定,并得到了全世界最有效果,有效率的食品安全管理体系的认证。
积极劝导美国,日本,欧盟,国际机构等也在所有食品中使用HACCP。

安全食品 MURGERBON

美甘宝从食品的原材料生产到消费者摄取之前的所有过程中,为了事前防止食品的危害因素,
进行彻底的原料验收,使用自动化的制造设备卫生包装,金属探测器,x-ray探测器等卫生安全管理系统。

美甘宝 HACCP 过程